2024年12月02日

食生活改善の意思は、「改善するつもりはない」が最も多く、次いで「関心がない」　令和5年(2023)「国民健康・栄養調査」の結果

カテゴリー： 国民健康・栄養調査（厚生労働省） 食生活

　厚生労働省 令和5年(2023)「国民健康・栄養調査」の結果による「栄養・食生活の状況ー食生活改善の意思」は以下となっています。

• 食習慣のうち、「野菜を十分に食べる」「果物を食べる」「食塩の摂取を控える」ことについて、男女とも「食習慣に問題はないため改善する必要はない」と回答した者が最も多かった。
• 野菜摂取量別に食習慣改善の意思をみると、男女ともに１日の野菜摂取量が70g未満の者では、「関心はあるが改善するつもりはない」と回答した者の割合が最も高い。
• 果物摂取量別に食習慣改善の意思をみると、男女ともに１日の果物摂取量が0gの者では 「関心はあるが改善するつもりはない」と回答した者の割合が最も高い。
• 食塩摂取量の状況別に食習慣改善の意思をみると、男女ともに１日の食塩摂取量が7g以上の者では「食習慣に問題はないため改善する必要はない」と回答した者の割合が最も高い。

●情報ソース：令和5年(2023)「国民健康・栄養調査」の結果（厚生労働省）