2020年12月14日
食塩摂取量の平均値は10.1g、男性10.9g、女性9.3g 令和1年(2019)「国民健康・栄養調査」より
カテゴリー: 高血圧 国民健康・栄養調査(厚生労働省) 食生活
厚生労働省の令和1年(2019)「国民健康・栄養調査」によると、食塩摂取量の平均値は10.1gであり、男性10.9g、女性9.3g である。この 10 年間でみると、男性では有意に減少、女性では平成21〜27年は有意に減少、平成27〜令和元年は有意な 増減はみられない。年齢階級別にみると、男女とも 60歳代で最も高い。

●情報ソース:令和1年(2019)「国民健康・栄養調査」の結果