【セミナー参加者募集】 スローカロリーの意義を皆で語ろう！

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◆18：00〜18：20

理事長挨拶 「3年度目の事業計画」＆３分間ラーニングご紹介
一般社団法人スローカロリー研究会理事長　宮崎　滋先生

◆18：20〜19：00

基調講演「スローカロリーのすすめ　〜糖尿病進行と肥満（症）増悪の対策として」
兵庫医科大学病院・病院長　難波光義先生

◆19：00〜20：00

「各分野での実践 大報告会！」各10分発表（順不同）

• １）鈴木志保子先生（神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部栄養学科教授）
  「プロスポーツ選手の効率的エネルギー補給としてのスローカロリー活用」
• ２）柴崎千絵里先生（東京女子医科大学病院 栄養管理部 栄養士長）
  「スローカロリーの考え方を取り入れた摂食障害者の栄養指導」
• ３）西村一弘先生（駒沢女子大学健康栄養学科教授／東京都栄養士会会長）
  「病院給食、大学学食をスローカロリーに」
• ４）森　真理先生（武庫川女子大学 国際健康開発研究所講師）
  「京和菓子組合、老舗すき焼き屋との取り組み」
• ５）室橋尚子様（株式会社ブルボン　機能性食品開発部）
  「お菓子会社でのスローカロリー商品開発」
• ６）奥野雅浩様（三井製糖株式会社 商品開発部）
  「大手スーパー、和洋菓子店舗・カフェでの展開」

◆20：00〜20：20

パネルディスカッション

◆20：20〜20：30

質疑応答

◆20：30

終了

お問い合わせ

一般社団法人スローカロリー研究会　事務局
〒105-0003東京都港区西新橋2‐8‐11 第7東洋海事ビル8階
Tel.03-5521-2881
Fax.03-5521-2883

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