医療・健康情報グループ2013年03月01日
「栄養／食生活」オピニオン公開 エビデンスを活した保健指導がカギ
キーワード： 二少（少食・少酒） 「少食」食事は腹7~8分目
保健指導リソースガイドは、"栄養／食生活"コーナーのオピニオン「元気づくりの栄養指導をめざして」（鈴木 志保子 神奈川県立保健福祉大学 保健福祉学部栄養学科 教授）を公開しました。
第1回のテーマは、「保健指導の難しさ」とし、保健指導について自信を持ち、説得力のある指導を実施するために必要なことをまとめています。特に、保健指導のなかで対象者の方を行動変容に導く"グッとくる一言"について、これまでの経験で得られたことをもとに解説しています。
保健指導に携わる方々へのエールとなる内容です。
栄養／食生活・オピニオン「元気づくりの栄養指導をめざして」
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