一般社団法人 日本生活習慣病予防協会 JPALD
生活習慣病とその予防
主な生活習慣病
ニュース

「高齢者の糖尿病予防…」など関連セミナー開催 ifia JAPAN2012

キーワード: 二少(少食・少酒) 糖尿病

 第10回ヘルスフードエキスポが、5月23日〜25日に東京ビッグサイト(東京都江東区)で開催される。介護食ゾーンのイベントスペースでは、高齢者の糖尿病をテーマにしたセミナーも予定されている。

 ifia JAPAN 2012とは、コンビニやスーパーに売っている加工済みの製品というよりも、このような製品をつくるための材料や素材、添加物などを製造している企業が集う展示会。同時に開催される「ヘルスフードエキスポ」と合わせて食品素材の祭典として親しまれ、例年3万人以上の食品業界関係者が訪れる。

 今年から新設されたテーマ「介護食」ゾーンのセミナーでは、「高齢者の糖尿病予防に適した食品について」をテーマに講演が行われる。演者は、長らく糖尿病医療に携わってきた池田義雄先生(タニタ体重化学研究所所長・日本生活習慣病予防協会理事長)で、糖尿病の療養に携わる方々にとっては興味深い。また、今回は、糖尿病ネットワークなどの企画・運営を行なっている日本医療・健康情報研究所も「介護食」ゾーンのセミナーに参加するほか、展示ブースも設置する予定だ。

 セミナーや開催概要等の詳細は、下記および同エキスポのホームページまで。

ifia JAPAN 2012 セミナー「介護食ゾーン・セッション」
日程:2012年5月23日(水) 会場:東京ビッグサイト 西1ホール イベントスペース

時 間 講演タイトル 演 者
13:00〜13:40 基調講演?
ユニバーサルデザインフードの現状と展望
日本介護食品協議会事務局長
藤崎 亨
13:45〜14:25 基調講演?
寝たきり予防をめざす抗筋萎縮機能性
食品開発の戦略
徳島大学大学院医学部バイオサイエンス
教授 寺尾純二
14:30〜15:10 基調講演?
高齢者の糖尿病予防に適した食品について
タニタ体重科学研究所 所長 池田義雄
15:15〜15:35 高齢者のためのスローカロリー
〜糖を楽しむ、糖との付き合い方〜
三井製糖(株)商品開発部商品開発課
スローカロリープロジェクト担当 宮坂清昭
15:40〜16:00 情報発信がマーケットを創る
(医療・健康情報の収集と発信)
日本医療・健康情報研究所・(株)創新社
代表取締役 三角健二
16:05〜16:25 殺菌乳酸菌【EC-12】の褥瘡
(床ずれ状態)治癒促進効果
コンビ(株)ファンクショナルフーズ事業部
伊地知哲生
[mhlab]

関連トピック

疾患 ▶ 糖尿病

2022年01月26日
【新型コロナ】テレビばかり見ていると血栓症リスクが上昇 糖尿病の人は立ち上がって運動を
2022年01月20日
インターバルトレーニングが糖尿病の人の糖代謝を改善 速歩とゆっくり歩きを交互に 脂肪肝も解消
2022年01月20日
糖尿病は認知症リスクを高める 予備群の段階でリスクは上昇 認知症を防ぐ生活スタイルとは?
2022年01月19日
肉やソーセージを食べ過ぎると糖尿病リスクは上昇 植物性食品に置き換えるとリスクは減少
2022年01月13日
糖尿病の人は血糖値が高いと歯を失いやすい 歯の喪失をこうして防ぐ 予備群の段階からご注意

一無・二少・三多 ▶ 二少(少食・少酒)

2021年04月16日
自分の身体能力を過信している高齢者は体力が低下しやすい コロナ禍でも体を動かし活発な生活を フレイル予防アプリも公開
2021年04月16日
高齢者の「フレイル」は家電の利用状況を調べれば分かる 電気使用を見える化する「スマートメーター」で高齢者の健康をチェック
2021年04月16日
腎臓病を予防・改善するための「8つの法則」 世界の成人の10人に1人が腎臓病 世界腎臓デー
2021年04月16日
中学生でも肥満だと代謝異常リスクが3倍に上昇 女子中学生では軽度の過体重でも高血圧のリスクが
2021年04月16日
世界肥満デー 世界の20億人が肥満か過体重 2025年までに世界の成人の5人に1人が肥満に
予防月間2022
明治PA3
新着ニュース

トピックス&オピニオン
新型コロナウイルス関連

Dr.純子のメディカルサロン こころがきれいになる医学
保健指導リソースガイド
国際糖尿病支援基金
糖尿病ネットワーク 患者さん・医療スタッフのための糖尿病の総合情報サイト
糖尿病リソースガイド 医師・医療スタッフ向け糖尿病関連製品の情報サイト
日本健康運動研究所 健康づくりに役立つ情報満載。運動理論から基礎、応用を詳細に解説
セルフメディケーション・ネット セルフメディケーションの基礎から薬の知識までさまざまな情報を提供
日本くすり教育研究所 小・中学校で「くすり教育」を担う指導者をサポート